VIDEO: Kako složiti salvete, postaviti stol…

O radu konobara i načinima usluživanja pisali smo već ranije u tekstovima o konobarima i usluživanju. Za ovaj tekst odabrali smo video upute koje govore i više od riječi.

Slaganje salveta 

 Postavljanje stola

Kako nositi tanjure i poslužiti goste 

Posluživanje vina i dekantiranje 

Filetiranje ribe 

 

Video uratke o načinu slaganja saleta pogledajte na linku: 8 najpopularnijih načina slaganja salveta po Luigi Spotornu

Piše: ,ugostitelj sa preko 20 godina radnog iskustva, i jedan od autora POS Sector fiskalne blagajne za restorane i barove

comments powered by Disqus
Pratite nas na Google+ Učitavam...